Camping am Oberhasenberg

Camping am Oberhasenberg

Da uns Corona uns einen Strich durch unseres verlängerte Wochenende in Bibione gemacht hat, haben wir uns entschieden zum Oberhasenberg nach Taxenbach zu fahren.

Gesagt getan, angerufen und reserviert. Die Betreiber des Campingplatzes sind wirklich sehr nette und gesellige Menschen.

Die Auffahrt war sehr spannend, da wir auf 1100 Meter Seehöhe mussten und ein paar kehren dabei waren mit Gegenverkehr es waren aber immer wieder Einbuchtungen so das wir auch mit einem größeren Gespann vorbei kamen.

Hier ein kleines Video von der Auffahrt.

https://youtu.be/rEbpTqn9FQ4

Angekommen konnten wir uns einen Platz frei aussuchen. Die Plätze sind nicht pazelliert. Ausgerichtet haben wir uns Richtung der Berge

 Für die Kinder ein Paradies sie haben einen

• Pool
• Trampolin der in der Erde versenkt ist
• Eine Rutsche 
• Seil Schaukel
• Lagerfeuer Platz
• Traktoren, Bobby Cars,...

Bei Schlechtwetter kann man wunderbar in eine rießen Scheune mit Billiard Tisch, Heu springen, Beamer, Bälle Bad,....

Sie haben ein Gebäude mit Duschen und Toilette für Damen und Herren Abwasch und Waschmaschine sind auch in diesem Gebäude. Sie stellen sich Kühlschränke zur Verfügung für Camper mit Zelt. Sie haben wirklich an alles gedacht was das Kinder Herz und das Erwachsenen Herz begehrt.

Die Kinder reden wollen auf jedenfall wieder hin und wir natürlich auch.

Wir werden sicher wieder kommen und freuen uns auch schon sehr.

Falls es dich auch interessiert hier der link

https://www.google.com/travel/hotels/oberhasenberghof/entity/CgsIu7H7mv6vsZGvARAB?g2lb=2502548%2C4258168%2C4260007%2C4274032%2C4305595%2C4306835%2C4308226%2C4317915%2C4322822%2C4328159%2C4330862%2C4364504%2C4366684%2C4371334%2C4381263%2C4386665%2C4395590%2C4398672%2C4401006%2C4401769%2C4403881%2C4270859%2C4284970%2C4316256&gsas=1&client=ms-android-huawei-rev1&v=11.18.11.21.arm64&hl=de&gl=at&un=1&q=oberhasenberghof&rp=ELux-5r-r7GRrwE4AkAASAHAAQI&ictx=1&utm_campaign=sharing&utm_medium=link&utm_source=htls&hrf=KhYKBwjkDxAHGAsSBwjkDxAHGAwYASgA

Diament painting für Anfänger

Von picmondoo

Diament panting

Es ist eine echt geniale entspannende Beschäftigung!!

Sogar meine Kinder lieben die Entspannung

Wie funktioniert Diament panting?!? 

Bei Diament panting geht es darum Steine auf einen klebenden Untergrund zu kleben so entstehen wahre Meisterwerke!!

Was brauche ich dazu?!? 

Alles was du dazu brauchst ist in der Rolle enthalten 

Inhalt:

Schiffchen

Wachs Blättchen 

Stift

(Pinzette)

Steine werden in Säckchen geliefert 

Anhand der Legende sehe ich die dazu passenden Zahlen 

Ich fülle mit die Farben in kleine Boxerl das sie beim verwenden leichter heraus zunehmen sind.

Und dann kann es schon fast losgehen!!!!

Nun bereite dir den Stift vor 

Und nun bist du bereit deinen Diament panting Traum in Erfüllung gehen zu lassen!!!

Viel Spass

Wenn du bei diesem Link bestellst würde es mir sehr freuen und als kleines Dankeschön gibt es einen Gutscheincode von 10% wenn ihr "nina10" ein gebt.

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🍩🍩🍩 Mini Donuts 🍩🍩🍩

Ein echter Hingucker bei jeder Geburtstagsparty leicht und einfach zu machen nur die Gehzeit dauert einfach länger aber dazwischen kann man einiges vorbereiten!!!

Viel Spass beim nachbacken sie sind der Hammer!!!

Zutaten:

140 g Milch
  1/2  Hefe Würfel
  60 g Zucker
  20 g Vanillezucker
370 g Mehl
  40 g Butter
    1    Ei
1/2 Tl Salz
Fett zum Backen


Zubereitung:

Milch, Hefe, Zucker, und Vanillezucker erwärmen

Mehl, Butter, Ei, Salz und Hefe Mischung zu einem Teig kneten

Teig 1 Stunde rasten lassen

Auf bemehlte Arbeitsfläche zu einer Rolle walzen

20 kleine Stücke abtrennen

Zu Kugeln formen

Flach drücken

Mit einem Holzstab ein Loch machen 

Mit den Fingern das Loch vergrößern

Anschließend im heißen Fett rausbacken

Mit Zimt - Zucker
tunken

Schokolade schmelzen 

Die Donuts zuerst in Schokolade und dann in Streusel tunken 

Entweder warm oder kalt servieren 

Frucht & Nussbäume im Linz

Habt ihr gewusst, dass es in Linz ganz viele Nutzbäume gibt?!?

Ob 

Apfel

Zwetschgen

Birnen

Nuss

... baum 

Es gibt so viele tolle Bäume in Linz, wo man Obst und Nüsse bekommt!!

In Linz pflückt 

Findet ihr ganze viele Bäume auch in deiner Umgebung! 

Dies ganze ist von Linz kostenlos!!

Auf auf wenn sie reif sind pflücken!!!

Hier der Link zu dieser Seite 

http://linz.pflueckt.at/#/.

🍎Apfelstrudel mit Walnüssen & Zimt🍎🍎

Du hast Zuhause viele Äpfel vom Herbst und weißt nicht was du damit machen sollst?!?

Hier ein einfaches und sehr sehr leckerer
Apfelstrudel 🍎


Für den Teig brauchst du:

370 g Mehl
    1     Ei
  40 g Öl
120 g Wasser (lauwarm)
  10 g Essig
1/2 TL Salz


Fülle:

750 g Äpfel
150 g Walnüsse
100 g Zucker
  45 g Haferflocken oder Brösel
  30 g Vanillezucker
  15 g Zitronensaft
  75 g Schlagobers
  75 g Sauerrahm
 1-2 TL Zimt
  80 g Butter
  30 g Milch

Zubereitung:

Mehl, Ei, Öl, Wasser, Essig und Salz zu einem geschmeidigen Teig kneten

Frischhaltefolie einwickeln und 30 min ab in den Kühlschrank

Für die Fülle

Äpfel klein schneiden oder raspeln
Walnüsse, Zucker, Haferflocken, Vanillezucker, Zitronensaft, Schlagobers, Sauerrahm, Zimt zu einer Apfelmasse verarbeiten

Auf einem bemehlt Geschirrtuch ausziehen

Auf dem Tuch ausziehen bis das Geschirrtuch durchblickt

Mit Butter bestreichen 

Die Apfelmasse auf den Teig verteilen 3 cm Rand lassen 

Die Ränder einschlagen 

Mit dem Geschirrtuch einrollen 

Auf dem Backblech ausbreiten 

Butter mit Milch erwärmen und auf den Strudel verteilen 

Und ab ins Rohr 

Bei 180 Grad 50-55 min

Und ab und zu mit dem 

Butter Milch Gemisch

Bestreichen 

Und nun lass ihn dir Schmecken 

entweder warm mit Vanille Sauce 

oder kalt zu Kaffee

JAHRESVORSÄTZE


Die ewig guten Vorsätze für ein weiteres Jahr!
Halten sie oder halten sie nicht das ist die Frage?!?

Jedes Jahr nehme ich mir etwas vor was ich anders machen möchte als die Jahre zuvor!!

Von 2017 auf 2018 habe ich mir einen Vorsatz zu Herzen genommen, mehr Zeit mit meinen Kindern zu verbringen!

Was hieß das alles?!?

Meine Jahrelange Gonis Beratung zurück schrauben. Weniger zu arbeiten nur mehr 20 Stunden. Am Wochenende Zuhause zu sein und mit den Kindern etwas zu unternehmen. Es war die beste Entscheidung. Ich habe jetzt einfach wieder viel mehr Zeit für meine lieben!!

Hmhm was habe ich diese Jahr vor?!?

Vielleicht abnehmen?!? 

Aber das mache ich wahrscheindlich 1 Woche und dann ist wieder alles beim Teufel

Sparen für den nächsten Urlaub?!?

Da gibt es echt eine tolle Challenge

Die Woche 1 lege ich 1 euro weg
Die Woche 2 lege ich 2 euro weg
...
...
...

Nur ab Woche 40 wird es dann schon wieder ein bisschen problematisch, ich werde es so machen, in diesen Wochen lege ich pro Tag ein Geld weg 2 Euro an diesem Tag 5 an diesem und zähle es zusammen!

Da gibt es schon sehr tolle Apps die euch da beim spare helfen können!!

Weniger Fleisch essen

Ja dieser Vorsatz gefällt mir, was bloß die Männer im meinen Haushalt davon hält?!? Aber egal ich bin die Köchin Zuhause also müssen sie sich nach mir richten! 😂😂

Ich werde nur einmal die Woche Fleisch/Wurst servieren!


Was sind deine Vorsätze für das Jahr 2019?!?

Schreib es mir doch unten in die Kommentare! 

Ein gutes neues Jahr

Was macht ihr noch alles bevor das neue Jahr beginnt?!?

Meine Mutter sagt immer lass die Wäsche über Silvester nicht hängen da sonst jemand den du liebst in diesem kommenden Jahr von uns geht.

Ich weiß nicht so Recht ob ich dies glauben soll oder nicht aber ich mache es einfach. 

Nun ist es aber so das viele Haushalte einen Trockner haben so wie auch wir, dieser wird ausgeräumt und über die Neujahrsnacht nicht wieder befüllt!

Das was ich noch alles mache:

Ich wasche die anfallende Wäsche weg.

Überziehen die Betten neu

Auch das Innenleben der Bettdecken werden gewaschen 

Die Geschirrspülmaschine wird ausgeräumt und über Nacht leer gelassen 

Das ganze Haus wird von oben bis unten geputzt 

Das neue Jahr soll nicht mit dreckiger Wäsche, schmuztigem Geschirr oder ordentlich heim starten! 

Was macht ihr alles bevor das neue Jahr beginnt?!? 

Silvester

Alle Jahre wieder, so wie Weihnachten kommt natürlich auch Silvester wieder.

Was bereitet man zum Essen vor, sollen Verwanten, Freunde kommen oder doch lieber alleine Feiern?!?

Wir haben schon einiges ausprobiert aber das ich für 2018 unser Plan!!

Wir werden am Vormittag unsere trationellen Silvesterschweine machen aus Briosch Teig wo sich meine Mama auch immer welche nimmt! Dazu gibt es einen Rezept und Back Post.

Diese werden wir am Nachmittag zu unseren Verwanten und Freunden bringen ihnen ein gutes neues Jahr wünschen.

Anschließend gibt es ein gemeinsames Kochen, heuer machen wie ich glaub fast 80% aller anderen auch Raclette. Was gibt es bei euch leckeres?!?

Leider wollen die Kinder selber ihre Raketen schießen (in Aufsicht meines Freundes). Aber wir haben nur kleine Raketen gekauft wir werden bei uns auf einen kleinen Berg fahren wo wir die ganze Stadt überblicken können. Es gibt dann Tee, Kekse und eine warme Decke um uns natürlich warm zuhalten!

Die Kinder dürfen zu diesem Spektakel länger aufbleiben, dafür gebe ich die Jalousien herunter das sie auch länger schlafen! Ist ja auch gut für die Erwachsenen 😂😂

Wie verbringst du Silvester?!?
Auch mit allem drum und dran oder vielleicht doch ganz anders?!?

🍾🍾🍾🍾🍾
Einen guten Rutsch ins neue Jahr
🍾

🐖🐖 Silvesterschweine Brioschteig 🐖🐖

Zutaten:

230 g Milch
  70 g Butter
  50 g Zucker
  1 El Honig
500 g Weizenmehl
   1 Prise Backpulver
   1 Eidotter
   1 Prise Salz
Germ

Milch, Butter, Zucker, Vanillezucker, Honig und Germ erwärmen bis die Butter geschmolzen ist. Auf kleinster Stufe!!!!

In eine grosse Schüssel umfüllen

Mehl, Backpulver, Eidotter und Salz dazugeben und zu einem Teig kneten.

Der Teig braucht wie auch die Männer eine Gehzeit diese beträgt ca 1 Stunde auf der Heizung

Anschließend die Schweine Ausstechen
Aus diesem Teig lässt sich auch ein guter Strizel machen.

TIPP:

Nimm statt "normalem" Backpulver ein "Weinsteinbackpulver".
Du kennst das sicher auch du machst einen guten Teig und gibst dann das Backpulver dazu, dann geht er zwar schön auf aber er hat dann einfach einen nicht so guten Geschmack eher einen bitteren Nachgeschmack. Dies passiert beim Weinstein Backpulver nicht.
Probier es aus!!!

Nun zum machen!!!

Ober und Unterhitze 170 Grad

Und die Türe einen Spalt offen lassen